Snickers-kugler

Snickers smager himmelsk! Desværre er det jo fyldt med sukker og andet crap, så derfor tænkte jeg at jeg ville lave en sundere udgave. Det blev SÅ godt. Det eneste der manglede var den der lidt crunchy fornemmelse, men der tænker jeg at man kan tilføje lidt knuste peanuts (men dem havde jeg desværre ikke).
Jeg brugte følgende:

100 g kikærter (fra dåse)
1 tsk peanutbutter (uden sukker)
25 gram peanutmel
20 gram chokoladeproteinpulver
2 tsk raw kakaopulver
1 æggehvide
Lidt vand

Blend og stil i fryseren en 1/2 times tid og rul derefter til kugler. Hvis du vil have en “deluxe”-udgave kan du overtrække dem med mørk chokolade.

Hele portionen indeholder ca. 400 kcal og gav 14 kugler. Dvs. under 30 kcal pr. kugle.

IMG_3122

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: